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工业机器人在食品行业的应用——爱普生机器人
日前，一家新的调查机构发布了2018-2019年工业机器人市场报告。报告显示，2018年工业机器人市场略有增长，2019年市场有望继续上涨。特别受食品行业上升趋势的影响，工业机器人在食品加工，包装分拣等领域的表现，随着制造商在细分领域的突破，机器人在食品行业的份额将在未来进一步增加。
今天，信息技术的飞速发展，中国的制造业带来了智能船舶的发展“的船。”数据显示，只有0.85％，目前全球机器人平均密度，中国目前0.97％的。业内人士预计，未来两年内，中国机器人市场将保持27％以上的增长速度，到2021年市场规模将达到123.28十亿人民币;未来5 - 10年内，机器人的替代率将达到30％以上的市场爆发迫在眉睫。
工业机器人是一种面向工业领域的多关节机械手或多自由度机械装置。它能自动工作，是一种依靠自身的动力和控制能力实现各种功能的机器。它具有拟人性、可编程性和通用性等特点。如今，工业机器人在食品行业的应用越来越广泛，随着人口老龄化和劳动力成本的不断上升，食品行业对工业机器人的需求将进一步释放。
如今，食品行业不断变化的需求也在倒逼着工业机器人行业的创新..业内人士表示，在开发食品行业机器人时，应注重细分行业的市场拓展和不同的应用场景，并进行相应的工艺技术研发。此外，我们还应重视食品加工技术和信息技术、通信技术和人工智能等新技术的集成和发展。
例如，近两年来，可以用在生产线上加工工人的普通操作一起执行协作机器人的逐渐兴起，结合自动化技术和人工制作，生产和成本控制，确保与食品企业的优势一个良好的平衡点找到。和与传统的工业机器人相比，机器人协作更小的尺寸，载荷传感器更灵敏，以保护操作人员的人身安全。
近年来，机器人在食品工业中的利用率逐渐提高。工业机器人作为工业智能领域的新一代生产工具，可以帮助企业实现生产的数字化、自动化、网络化和智能化。在这方面，相关的制造企业应在现有技术的基础上进行研究和开发，并使用新的机器人来满足中国食品工业和其他行业的转型升级需求，从而抓住机器人产业发展的制高点。
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